Showcooking en el C.C. La Bretxa

Showcooking de la mano de nuestro Chef Ismael Iglesias en el Centro Comercial La Bretxa de Donostia, de la mano de Creando Cocina.

Evento que proyecta valores de calidad gastronómicos a través de los mejores chefs, restaurantes, mercados, territorios…

ISMAEL IGLESIAS enseñó a elaborar tres estupendas recetas.

*Causa peruana con bonito y gulas
*Carpaccio de Amanita
*Salmonete a la plancha con txangurro y espuma de sus espinas

 

Salmonete a la plancha con txangurro y espuma de sus espinas

 

Carpaccio de Amanita

 

Causa peruana con bonito y gulas

 

 

 

 

 

 

 

 

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