El Lunes estuvimos en el Hotel Villa Magna de Madrid en la presentación del nuevo proyecto «Viñedos Olvidados» impulsado por la bodega de Ribera del Duero Valtravieso
Rescatar viñedos es recuperar nuestra memoria
La propuesta del proyecto «Viñedos Olvidados» arranca en Vinos Jumilla , Ribera del Jucar y D.O.Arlanza. Un proyecto para recuperar parcelas de regiones alejadas de los circuitos comerciales, para dar paso a otras zonas donde ha descubierto tesoros ocultos con identidad propia
El equipo de Valtravieso, dirigido por su gerente Pablo González Beteré y su enólogo Ricardo Velasco Pla, ha elaborado tres vinos en la montaña de Covarrubias en la D.O. Arlanza, un Monastrell en Fuente Álamo en la D.O. Jumilla y un Bobal en Casas de Benítez en la D.O. Ribera del Júcar
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‘Viñedos Olvidados’, el gran proyecto que rescata viñedos tradicionales y variedades autóctonas
